En comptant les hybrides, cette labiée se décline en 28 espèces dans le nombre de régions et pays. On la trouve bien sûr en Provence, autour de la Méditerranée, mais aussi sous des climats plus froids. Agréablement parfumée, élégante, elle est appréciée depuis l’antiquité. Les Romains l’ont fait connaître dans leur vaste empire et l’utilisant déjà comme produit d’hygiène puisque son nom latin signifie <laver>.
recherchée pour son arôme et ses propriétés insecticides, la lavande servait à purifier l’air des maison au Moyen Age.
Calmement, du système nerveux, elle apaise les maux de tête et vient à bout des dépressions légères.
Son huile essentielle, utilisés en parfumerie, st antiseptique. Efficace en cas de contusions, de piqûres d’insectes, de morsures, la lavande prévient la tension artérielle et calme les palpitations.
Pour chasser une migraine tenace : 15à 20 gouttes d’essence de lavande dans un bain chaud de dix minutes, suivi d’un repos à l’abri de la lumière.
Trois ou quatre gouttes dans l’eau du bain chassent la fatigue. ajoutez a l’eau d’un humidificateur de radiateur, les gouttes de lavande parfument et purifient l’air. Une goutte sur l’oreiller des enfants les aide a dormir.
Une plante décorative
La lavandes vont du violet au blanc. La variétés anglaise, Lavandula angustiolia, donne des eaux de toilettes réputées et un essence de premier choix. Un hybrides, Lavandula x untermedia, du d’usage plus courant, et également utiliser par l’industrie cosmétique et la prfumerie ainsi que comme plante décorative pour bordures et massifs.
la lavande aspic, lavandula latifolia, abonde au Portugal et sur le pourtour Méditerranéen. on l’utilise dans les nettoyants ménagères et pour combattre les mauvaises odeurs.
Utilisations
Domestiques : la lavande éloigne les insectes. cultivez-la après de la maison, qu’elles protégera. Sèche, en sachets, elle sera placée dans les placards à vêtements pour les parfumer et les chambres. Ont peut aussi l’utiliser en pot-pourri.
Médicinales : l’infusion légère viendra à bout des maux de tête et stabilisera la tension artérielle.
Cosmétiques: les bains de bouches à la lavande purifient l’haleine.
Culinaire : utiliser les fleurs en pâtisserie et, a la manière du thym, dans les civets les les ragoûts de viandes a la mode provençale. Décorer vos desserts avec des fleurs cristallisée.
Décoratives : tout a rangement floraux, bouquets séchées; dans les plats -bandes.
ATTENTION :
les personnes diabétiques sous insuline et les femmes enceintes ne doivent pas utiliser la lavande.
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